如何正確清洗發(fā)酵罐，有哪些方法：

今天生物化工設(shè)備小編為大家講解一下如何正確的清洗發(fā)酵罐，感興趣的一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧：

發(fā)酵罐壁上的污垢是無(wú)機(jī)物和有機(jī)物的混合物，很難用單一清洗劑清洗。如果發(fā)酵罐的清洗只使用苛性鈉，它只起到去除有機(jī)物的作用。只有當(dāng)清洗溫度達(dá)到80℃以上，才能有更好的清洗效果；清洗時(shí)使用單一硝酸進(jìn)行清洗，對(duì)無(wú)機(jī)物質(zhì)有一定的作用，對(duì)有機(jī)物幾乎無(wú)效。因此，發(fā)酵罐清洗需要堿性清洗液和酸性清洗液。

像發(fā)酵罐這樣的大容器，不可能用充滿清洗液的方式清洗。發(fā)酵罐的原位清洗是通過(guò)洗滌器循環(huán)進(jìn)行的。洗滌器有固定洗球型和旋轉(zhuǎn)噴射型兩種型式，通過(guò)洗滌器把清洗液噴射到罐體內(nèi)表面，然后清洗液沿罐壁向下流淌，一般情況下，清洗液會(huì)形成一層薄膜附著在罐壁上。

固定洗球型洗滌器的作用半徑為2 m，對(duì)于臥式發(fā)酵罐就需要安裝多個(gè)洗滌器，洗液在洗滌器噴咀出口的壓力應(yīng)為0.2~0.3 MPa;對(duì)于立式發(fā)酵罐和壓力測(cè)量點(diǎn)在洗滌泵出口的情況，不僅要考慮管路阻力造成的壓力損耗，還要考慮高度對(duì)清洗壓力的影響。壓力太低時(shí)，洗滌器的作用半徑小，流量不夠，噴射的清洗液不能布滿罐壁;而壓力太高時(shí)，清洗液會(huì)形成霧狀，不能形成沿罐壁向下流動(dòng)的水膜，或者噴射的清洗液被罐壁反彈回來(lái)，降低了清洗效果。

在被清洗設(shè)備較臟和罐體直徑較大(d>2 m)時(shí)，一般采用旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器，通過(guò)增加洗滌器出口壓力(0.3~0.7 MPa)，來(lái)加大洗滌半徑，增強(qiáng)沖洗的機(jī)械作用，增加去垢效果。與球型洗滌器相比，旋轉(zhuǎn)噴射型洗滌器可以采用較低的清洗液流量。由于沖洗介質(zhì)通過(guò)時(shí)，洗滌器利用流體的反沖力進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，沖洗和流空交替進(jìn)行，從而提高了清洗效果。

清洗液流量的估算前已述及，發(fā)酵罐清洗時(shí)需要有一定的沖洗強(qiáng)度和流量。為了保證流體流層足夠的厚度及形成連續(xù)的湍流，需要注意清洗泵的流量。